Ingredienti per Penne con broccoli e ricotta
- aglio
- broccoli
- olio
- parmigiano
- pasta tipo mezze penne
- pasta tipo penne
- ricotta
- sale
- verdure
Preparazione della ricetta
Come preparare: Penne con broccoli e ricotta
Originaria della cucina italiana, questa ricetta si distingue per l’armonia dei sapori:
la cremosità della ricotta si sposa alla perfezione con la genuinità dei broccoli e la morbidezza delle penne.
Perfetta come piatto principale in una cena veloce o come contorno dal sapore leggero e invitante.
La preparazione è un’esperienza semplice e gratificante, una vera danza tra ingredienti genuini.
Iniziamo con la cottura delle penne, seguite dai broccoli che si trasformano in una texture saporita e croccante.
Intanto, la ricotta si preparerà ad arricchire il tutto con o la sua dolcezza.
* Lessa le penne ‘al dente’ e schiaccia i broccoli cuociti creando un amalgama vellutato.
* Mescola la ricotta con una spolverata di pepe e un filo d’olio per un tocco di sapore extra.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.