La ricetta Pecan Pie – La torta di noci americana. La Pecan Pie è una tradizionale torta americana a base di noci pecan. I sapori tipici si combinano in un’esplosione di dolcezza delicata, con una consistenza croccante sulla superficie e un ripieno cremoso e denso di noci pecan. Questo classico dessert è spesso servito durante le feste americane, in particolare per il Ringraziamento e a Natale, ma è un’abitudine che può essereGustato in ogni occasione speciale.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola insieme lo zucchero, lo zucchero di canna e l’aceto di mele.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorpora il burro fuso e il liquido di cocco.
- Setacciami la farina e il sale, aggiungili al composto mescolando delicatamente.
- Aggiungi le noci pecan tritate.
- Versa il composto in una teglia a forma di torta (da 24-26 cm di diametro) foderata con la pasta sfoglia.
- Cuoci in forno per 45-55 minuti, o fino a quando il bordo della torta è dorato e il centro risulta leggermente morbido.
- Lascia raffreddare la Pecan Pie completamente prima di servirla.
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