La ricetta PEANUTS BUTTER MUFFINS è un delizioso piatto americano che si è conquistato un posto speciale nel cuore di molti. Originaria degli Stati Uniti, questa ricetta è conosciuta per il suo sapore ricco e cremoso derivante dall’abbinamento dell’arachide con altri ingredienti semplici ma efficaci. Sono muffins ideali per colazioni o merende rapide e possono essere facilmente trasportati e consumati in qualsiasi momento della giornata.
- Sbatti le arachidi in un mixer finché non saranno ben tritate e unitele alla farina, all’avena e al bicarbonato in una ciotola.
- In un’altra ciotola, mescola il burro d’arachidi con il latte di mandorla fino a ottenere un composto cremoso.
- Unisci le due miscele e aggiungi la mela tritata e il succo di limone.
- Versa il composto in stampi da muffin e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare i muffins prima di servirli.
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