Per preparare questi deliziosi biscotti, segui questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C e foderi una teglia con carta da forno.
- In un mixer, lavora insieme il burro e lo zucchero di canna fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi le uova e lavorale finché non saranno incorporate.
- Unisci la farina 00, il sale e il bicarbonato, e mescola bene.
- Aggiungi il burro di arachidi e lavora finché non sarà uniformemente distribuito.
- Sforma le palline di impasto sulla teglia, lasciandole un po’ di spazio tra loro.
- Cuoci per 10-12 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
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