Ingredienti per Peanut banana bread
- albumi
- arachidi
- avena
- banane
- burro d’arachidi
- farina
- farina integrale
- latte di riso
- lievito
- vaniglia
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Peanut banana bread
La ricetta PEANUT BANANA BREAD è un classico della cucina americana, ottima per un dolce spuntino o come merenda nel pomeriggio. Questo piatto, tipico del Sud degli Stati Uniti, è caratterizzato dai sapori morbidi e croccanti del peanut e della banana, uniti alla freschezza del yogurth e alla dolcezza del miele.
PEANUT BANANA BREAD è un piatto sospeso tra il dolce e il snack, perfetto per gustare da solo o con un buon caffè.
- Prelevare i 3 albumi e sbatterli insieme al latte di riso. Unire la farina e l’avena e mescolare con i 2 spicchi di burro d’arachidi fusi e raffreddati.
- Ammettere le 2 banane sbucciate e tagliate a dadini e le 100g di arachidi tritate. Unire allesistenza e mescolare bene.
- Unire il lievito e la vaniglia e mescolare delicatamente.
- Versare il composto nella forma per pane e cuocere in forno a temperatura massima per 45-50 minuti.
- Lasciare riposare il pane prima di affettarlo e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
