Ingredienti per Patatine fritte gratinate con formaggio cheddar e prosciutto di praga
- aromi
- burro
- formaggio cheddar
- hamburger
- latte
- nocciole
- noci
- patate
- patatine fritte
- prosciutto di praga
- sale
- sottilette
- vino marsala
Preparazione della ricetta
Come preparare: Patatine fritte gratinate con formaggio cheddar e prosciutto di praga
La preparazione di questo delizioso piatto inizia con la scelta delle patatine fritte giuste. È importante selezionare quelle più croccanti e sode, per assicurarsi che mantengano la loro consistenza anche dopo la gratinatura. Quindi, in un tegame, sciogli il burro e aggiungi le nocciole e le noci per dar loro una leggera tostatura. Aggiungi successivamente le sottilette e il prosciutto di Praga, che devono essere cotti finché non sono croccanti.
- In un’altra pentola, scalda il latte e aggiungi il formaggio Cheddar grattugiato e un pizzico di sale. Mescola fino a quando il formaggio non si è completamente fuso e la salsa risulta liscia e cremosa.
- Aggiungi le patatine fritte alla salsa di formaggio e mescola delicatamente.
- In una pirofila, crea uno strato di patatine fritte e coperle con la salsa di formaggio. Ripeti questo processo fino a quando non hai finito tutti gli ingredienti.
- Inforna il tutto in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la superficie non è dorata e le patatine fritte non sono gratinate.
- Sforna e lascia raffreddare leggermente. Aggiungi un goccio di vino Marsala e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.