La Sicilia è terra di ricchezza culinaria, dove ogni piatto rappresenta una storia e una tradizione. Il Patate vastase ricetta siciliana è un esempio di questo patrimonio, un piatto semplice e delicato che riunisce sapori e odori tipici della regione. Di solito, questo piatto viene servito in occasione di feste e celebrazioni, come ad esempio la Festa dei Noantri a Roma. Il suo sapore intenso e la sua pretenziosa presentazione la rendono un piatto speciale e degno di essere preso in considerazione.
- Prepara un’insalata di cipolle affettate con un po’ d’olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di origano.
- Cuoci le patate in acqua salata e poi sbucciale e tagliale a pezzetti.
- Taglia i pomodorini a metà e li sistemati sulle patate.
- Raccogli la mozzarella sminuzzata e disponila sulla superficie delle patate.
- Chiusura del piatto con una spruzzata di olio d’oliva extra-vergine e un’ulteriore pizzico di origano.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.