La ricetta Patate spadellate al rosmarino
La ricetta Patate spadellate al rosmarino è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, protagonista di ogni aperitivo e conviviale. Il sapore originale delle patate cotta al rosmarino e sale grosso è un tocco di eleganza su qualsiasi tavola. Il piatto viene spesso servito come antipasto o contorno, e il suo aroma intenso è in grado di conquistare gli ospiti.
Preparazione
- Togi le patate e tagliale a spicchi
- Inizia a saltare i pezzi di patata in un secchio di acqua fredda, aggiungendo un pizzico di sale grosso
- Cuoci le patate fino a quando non saranno morbide e croccante, circa 20 minuti
- Aggiungi i rametti di rosmarino fresco, sminuzzati e metti a contatto con le patate
- Lascia riposare il tutto per 5 minuti, in modo che i sapori si fondono insieme
- Servi le patate spadellate al rosmarino tiepide o fredde, con un sorriso
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