La ricetta PATATE SCHIACCIATE GRATINATE
Questa ricetta è un contorno facile e delizioso che può essere servito in qualsiasi momento dell’anno. La sua semplicità e freschezza rendono questo piatto perfetto per un sabato sera con amici e famiglia. Il gusto intenso delle patate giustapposto alla delicatezza del burro e dell’aglio crea un’esperienza gustativa unica.
- Lavare bene le patate senza sbucciarle, eliminare tutte le impurità e butti. Usate una spazzolina se necessario.
- Bucherellare le patate con i rebbi di una forchetta, collocare su un piatto adatto per micro-onde e cuocere a massima potenza calcolando circa 5 minuti per ogni patata.
- Quando cotte, posizionatele su una teglia coperta da carta forno e schiacciatele con l’aiuto di un piattino.
- Mondare e tritare finemente gli spicchi d’aglio. In un tegamino sciogliere la noce di burro ed unire l’aglio. Lasciar tostare leggermente.
- Quindi spennellare le patate con il burro aromatizzato. Spolverare di sale e pepe. Infornare a funzione grill per 10-15 min o fino a colorazione desiderata.
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