La ricetta Patate saltate alle erbe aromatiche rappresenta un modo originale e saporito per preparare le patate. Con questa ricetta diamo alle nostre patate un vero tocco di classe, unendo i sapori aromatici della maggiorana e del rosmarino alla croccante pancetta. Il risultato è un piatto che si presta bene a essere servito come contorno o come piatto principale.
- In una padella, scaldare l’olio extravergine e fare soffriggere la pancetta.
- Unire le patate tagliate a dadoni e rigirarle spesso, richiudendo sempre il coperchio.
- Cuocere per 20 minuti e salare.
- Le patate devono raggiungere una buona doratura.
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