La ricetta Patate sabbiose è una semplice preparazione che risalta la genuinità della patata e del pangrattato.
Cotte in forno o in padella, queste patate sono un contorno saporito e croccante che si sposa perfettamente con secondi piatti di carne o pesce.
Cotte in forno o in padella, queste patate sono un contorno saporito e croccante che si sposa perfettamente con secondi piatti di carne o pesce.
- Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi, mettendole poi in acqua fredda per circa 15 minuti.
- Scolarle e trasferirle in una ciotola;
- Condire con olio d’oliva e sale a proprio gusto;
- Aggiungere gradualmente il pangrattato, mescolando delicatamente con le mani fino a ricoprire uniformemente le patate;
- Disporre le patate in una teglia da forno;
- Cuocere in forno pre-riscaldato a 200°C per circa 30-40 minuti, fino a quando le patate saranno dorate e croccanti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
