La ricetta Patate rustiche al forno è un grande classico che si presenta in modo nuovo e originale grazie a un taglio particolare delle patate. Questo piatto è ideale per offrire ai bambini un’alimentazione sana e gustosa, che sembrerà loro tanto simile alle patatine dei sacchetti.
Le Patate rustiche al forno hanno un sapore semplice ma intenso, grazie all’olio e al sale che esaltano la naturale dolcezza delle patate. Questo piatto viene solitamente gustato caldo, forse insieme a un hamburger, e può essere servito come side dish o come snack sano.
- Sbucciare le patate, lavarele e con l’attrezzo a fisarmonica tagliare delle fette di circa 4 mm di spessore, ruotando la patata di 90° dopo ogni taglio.
- Condire le patate direttamente nella teglia foderata con carta forno, mescolare bene e sistemiare le fettine in modo che non rimangano troppo sovrapposte.
- Cuocere in forno caldo a 200° per almeno 30 minuti, tenendo d’occhio le patate e mescolandole delicatamente di tanto in tanto.
- Servire subito caldissime.
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