La Patate ondulate alla salvia e rosmarino è un piatto tradizionale della cucina mediterranea, nato dalla combinazione di ingredienti semplici e genuini. Questo piatto deve il suo fascino ai sapori aromatici della salvia e del rosmarino, che si sposano perfettamente con la delicatezza delle patate. È un piatto ideale per le giornate fredde d’autunno e d’inverno, quando si desidera un comfort food sano e sostanzioso.
- Lavare le patate e tagliarle in forme ondulate.
- In unpentola, scaldate l’olio d’oliva extra-vergine e aggiungere le foglie di rosmarino e di salvia.
- Aggiungere le patate e cuocere sino a quando non saranno dorate e ben cotte.
- Insaporire con sale a proprio gusto e servire caldo.
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