Patate novelle in padella con cipolle e olive

Per realizzare la ricetta Patate novelle in padella con cipolle e olive nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Patate novelle in padella con cipolle e olive

Ingredienti per Patate novelle in padella con cipolle e olive

cipolla biancaolioolio d'oliva extra-vergineoliveoriganopatate novellepepepeperoncino in polveresaletimo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Patate novelle in padella con cipolle e olive

La ricetta Patate novelle in padella con cipolle e olive è un classico piatto estivo della tradizione mediterranea. Originario della Grecia e dell’Italia, questo piatto è caratterizzato dai sapori forti e saporiti delle cipolle e delle olive, che si sposano perfettamente con le tenere e fresche patate novelle. Il piatto è spesso servito come contorno o antipasto in occasioni estive come feste e barbecue.

Per preparare le Patate novelle in padella con cipolle e olive, procedi come segue:

  • Pela le patate novelle e tagliale a cubetti grossolani.
  • In un tegame, scalda l’olio e l’olio d’oliva extra-vergine a fuoco medio.
  • Aggiungi la cipolla bianca tritata e fai soffriggere finché non sarà tenera e dorata.
  • Aggiungi le olive, l’origano, il timo, il pepe, il peperoncino in polvere e il sale. Cuoci per 2-3 minuti.
  • Aggiungi le patate novelle e cuoci, mescolando di tanto in tanto, finché non saranno tenere e dorate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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