Ingredienti per Patate in umido
- aglio
- carote
- cipolla
- olio
- patate
- pepe
- pomodori pelati
- sale
- sedano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Patate in umido
Patate in umido
La ricetta Patate in umido è un classico della cucina italiana, originaria del Nord Italia, dove viene gustata in occasione delle feste e delle occasioni speciali. Questo piatto è caratterizzato da un intenso profumo di aglio e cipolla, accostato al morbido sapore delle patate e al delicato gusto dei pomodori. Chi ha mai assaggiato quest’umido, difficilmente lo dimentica.
La ricetta Patate in umido è un classico della cucina italiana, originaria del Nord Italia, dove viene gustata in occasione delle feste e delle occasioni speciali. Questo piatto è caratterizzato da un intenso profumo di aglio e cipolla, accostato al morbido sapore delle patate e al delicato gusto dei pomodori. Chi ha mai assaggiato quest’umido, difficilmente lo dimentica.
Per preparare questo piatto delizioso, seguendo la procedura elencata di seguito.
- Scegli le patate e pelaticcele.
- Friamo l’aglio e la cipolla in un po’ di olio, finché non diventano dorati.
- Aggiungiamo le carote e il sedano e facciamo cuocere per alcuni minuti.
- Uniamo le patate e il pepe nero, e lasciamo cuocere per circa 20-25 minuti.
- Aggiungiamo i pomodori pelati e il sale, e cuociamo il piatto per altri 10 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
