Le patate in padella con olive e origano sono pronte in mezzora e possono essere gustate come contorno in vari momenti. Il sapore è caratterizzato dalla presenza delle olive verdi snocciolate e dell’origano, che donano un tocco mediterraneo.
- Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti, lavarle e sistemarle in una padella antiaderente con olio, sale e origano e due bicchieri d’acqua tiepida.
- Mettere la padella sul fuoco e coprire con un coperchio.
- Fare cuocere le patate per circa quindici minuti, quindi aggiungere le olive verdi snocciolate intere oppure tagliate a rondelle.
- Completare la cottura per altri cinque minuti, aggiungere dell’altro origano e del rosmarino a piacere.
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