Ingredienti per Patate grigliate all’aglio e rosmarino
- aglio
- olio
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Patate grigliate all’aglio e rosmarino
La ricetta Patate grigliate all’aglio e rosmarino deriva dalla tradizione culinaria mediterranea, dove l’aglio e il rosmarino sono ingredienti fondamentali per creare sapori intensi e esotici. Questo piatto è perfetto per essere gustato nei momenti di festa o come contorno per piatti di pesce o carne. La combinazione di sapori asciutti e fragranti tra l’aglio e il rosmarino si abbina bene al sapore leggermente dolce delle patate grigliate.
- Cuci in acqua bollente le patate già sbucciate per 5-7 minuti o fino a che sono cotte ma non dure. Riscuoti le patate ed aspetta che si asciughino.
- Cerca di tagliare le patate a cubetti regolari, in modo che possano essere grigliate uniformemente, e adagia le patate alla griglia.
- Ad alta temperatura, griglia le patate per 10-15 minuti o fino a quando si formano scottature dalla buccia leggermente cotta. Capovolgere frequentemente.
- Prepara le patate per il servizio. Congela alternativamente spezie di aglio, rosmarino e pangrattato. Puoi mantenere il condimento nel freezer per un lungo periodo e non temere che si disperda il tuo sapore.
- Aggiungi pepe, olio d’oliva e il condimento fatto da aglio e rosmarino. Mescola per uniformare il condimento su tutta la superficie.
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