Patate fritte con surimi e cipollotti freschi

La ricetta Patate fritte con surimi e cipollotti freschi è una variazione unica del classico piatto di patate fritte. Queste ultime vengono accompagnate da un abbondante suggerimento di surimi marinato e cipollotti freschi croccanti.

Questo piatto è un ottimo esempio di come meridione e tronco Italia possano fungere da ispirazione per una creativa realtà culinaria. La ricchezza e l’anima variegata caratterizzano l’Italia sud; il nord ha ritrovato nuove sfide. Sorseggiate un buon bicchiere di vino bianco naturalmente rosso per scorgere a pieni occhi il buon risultato finale. Ciò che accomuna entrambi realtà è la passione e la cura con cui vengono preparati.

La preparazione di questa deliziosa ricetta è abbastanza semplice e richiede solo alcuni passaggi chiave per ottenere un risultato esaltante.

Preparazione:
Ecco i passaggi per preparare le patate fritte con surimi e cipollotti freschi. Inizia tagliando alcune patate a fette sottili e mettendole in acqua per almeno mezz’ora.

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• Cialda le patate in acqua e salate
• ;In un’altra pentola, metti l’olio al vivo a fuoco medio, fino a quando raggiunge 180°C
• Rimuovi la patate dall’acqua salata e mettile in frigo per 20 minuti, fino a quando l’acqua di vegetale è evaporata
• n una padella, scalda l’olio fino al doppio della temperatura di ebollizione
• pri che l’olio si fonda e rende l’acqua inconsistente, immergi le patate e fa cuocere per 4-5 minuti su ciascun lato
• frappo le patate in una griglia ovale, strofinalo leggermente con olio d’oliva e metti da parte. Fai cuocere il surimi in una padella e cuoci a letto per 5-6 minuti. Congelò il prezzemolo in due strisce sottili e riponilo in un posticino appartato.

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• Disponigli le cipollotti freschi in una padella con prezzemolo, salsa verde e cipolla. Leggermente saltarsi

Una volta che tutto è pronto, unisci le patate fritte, con il cuocere surimi il piò, cipollotti e paga patta del luna di abbondamente marinata. Potrebbe sembrare complesso, ma la vera magia si trova nella semplicità dei sapori e nei tempi necessari nella preparazione. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.