La ricetta Patate e peperoni al forno è un tradizionale piatto della cucina mediterranea, che si presta a essere gustato in compagnia di amici e parenti durante le serate estive. Il suo sapore unico è dato dalla combinazione di patate morbide e peperoni croccanti, uniti da un sapore saporito di carne macinata e aromatizzato da note di rosmarino. Questo piatto è spesso servito durante le feste e le cene informali, quando si vuole offrire un cibo delizioso e saporito senza troppe pretese.
- Preheat the oven to 200°C.
- In a bowl, mix together the minced meat, salt, and black pepper.
- Cut the potatoes into wedges and place them in a single layer on a baking sheet.
- Place the peppers on top of the potatoes and sprinkle with rosemary.
- Drizzle a tablespoon of oil over the potatoes and peppers.
- Bake in the preheated oven for about 30-40 minutes, or until the potatoes are tender and the peppers are slightly caramelized.
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