Versa le carote e le patate lavate e tagliate in cubetti di circa 2 cm nel boccale del Bimby. Aggiungi un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
- Chiudi il boccale e attiva il Bimby impostando la funzione vapore per circa 15 minuti.
- Dopo il tempo di cottura, regola la velocità a massima per qualche secondo per ottenere una consistenza liscia.
- Servi le patate e le carote subito, come contorno o come parte di un pasto completo.
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