La ricetta Patate e broccoli al forno
Patate e broccoli al forno, un piatto tipico del sud Italia, è un esempio di come semplici ingredienti possano essere trasformati in un delizioso e sano piatto da servire in ogni occasione. La combinazione dei broccoli verdi con le patate morbide e il formaggio crea un sapore unico e aromatico, ideale per essere gustato in compagnia di amici e familiari.
Per preparare questo delizioso piatto, segui questi step:
- Lava e sbollenta i broccoli in acqua salata finché non saranno teneri, poi scolali e mettili da parte.
- Sbuccia e taglia le patate a fettine sottili e mettile in una ciotola.
- In una ciotola separata, mescola il caciocavallo, la tuma, l’olio d’oliva extra-vergine, l’origano e il pepe.
- Unisci le patate alle verdure e al composto di formaggio, mescolando bene.
- Trasferisci il tutto in una teglia da forno e inforna a 200°C per 30-40 minuti, finché le patate saranno dorate e il broccolo tenero.
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