Questo delizioso piatto è originario dell’Italia settecentesca ed è un piatto freddo che si accompagna spesso a occasioni speciali ed è ricco non solo di ingredienti ma anche di significato. Consiste di una semplice pietanza che trova la sua essenza nel concetto di sapori tipici che sono espresso così: sapori semplici come i condimenti (Burro,Latte, Pepe e Noce Moscata) uniti all’arrosto della semplice Patata.
- Tagliate le patate a dadini e lessatele in acqua salata fino a che sono tenere.
- Utilizzate una ciotola per mescolare il latte, il burro, la noce moscata e il pepe.
- Versate la miscela di latte, burro, noce moscata e pepe sulle patate.
- Mescolate bene per assicurare che le patate siano completamente ricoperte della miscela di latte e burro.
- Tate e rifate la preparazione fino in cui le patate siano state sminuzzate.
- Montate la patata nel vaso
- Mettere la preparazione in un recipiente adatto
- La vostra Patate duchessa senza uova pronta è ora pronto a essere servita.
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