Le Patate Dorate sono note per il loro sapore intensificato dall’aggiunta di aromi come noce moscata e pepe, che danno un tocco unico al piatto. Inoltre, l’utilizzo di peperoncino in polvere o paprika può rendere il piatto più piccante, a seconda dei gusti.
- Tagliate le patate a metà, mantenendo la buccia, e lessatele nella vaporiera per 18 minuti o in pentola per 30-35 minuti.
- Fate raffreddare le patate, pelatele e tagliatele a rondelle, non troppo fini.
- In una padella, fate dorare il burro e aggiungete le rondelle di patate. Salate e lasciate cuocere per 5 minuti.
- Girate le patate con l’aiuto di una spatola e fatele dorare per altri 5 minuti. Aggiustate di sale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.