La ricetta Patate croccanti in padella è un piatto semplice ma molto saporito, caratterizzato da pochi ingredienti di base che si combinano per creare un risultato gustoso. Lo strutto gioca un ruolo fondamentale, conferendo alle patate non solo sapore, ma anche una piacevole croccantezza.
Il sapore caratteristico di questo piatto deriva dall’unione dell’aglio con lo strutto, che dona una nota aromaticamente intensa alle patate. Solitamente, questo piatto viene gustato come accompagnamento o come snack, apprezzato per la sua semplicità e il suo sapore intenso.
- Per iniziare, si tagliano le patate a cubetti o a fette, a seconda della forma desiderata per il piatto.
- Successivamente, si versa lo strutto in una padella e si fa sciogliere a fuoco medio.
- Una volta che lo strutto è caldo, si aggiunge l’aglio tritato e si lascia soffriggere per qualche istante, fino a quando non sprigiona il suo aroma.
- Quindi, si aggiungono le patate nella padella, spargendole uniformemente, e si lascia cuocere per diversi minuti, fino a quando non iniziano a diventare dorate e croccanti.
- Infine, si aggiusta di sale aSeconda del gusto e si completa la cottura, assicurandosi che le patate siano ben dorate e croccanti.
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