Patate alle erbe aromatiche al forno

La ricetta Patate alle erbe aromatiche al forno è un piatto rustico e gustoso, perfetto per un pranzo domenicale o una cena tra amici. Originaria della tradizione culinaria italiana, questa ricetta esalta la semplicità degli ingredienti di stagione, come le patate, arricchite dal profumo intenso di erbe aromatiche fresche.

Immagina patate tenere e dorate, avvolte in un aroma fragrante di rosmarino, timo e salvia. Questa ricetta è un trionfo di sapori rustici, semplice da realizzare ma dal risultato sorprendente.

Le patate, tagliate a cubetti, vengono unite a un mix di erbe aromatiche, tutto condito con olio d’oliva, sale e pepe. Un velo di parmigiano reggiano, da grattugiare sopra, donerà un tocco di croccantezza e sapidità in più.

Dopo una breve marinatura, le patate si trasferiscono in forno, dove ben contente saranno cotte a ritmo moderato fino ad ottenere una crosta dorata e un cuore morbido.

Semplicemente:

* Lava e taglia le patate a cubetti.
* Mescolale con le erbe aromatiche tritate, l’olio, il sale e il pepe.
* Distribuisci le patate in una teglia da forno e cospargile di parmigiano reggiano grattugiato.
* Cuoci in forno caldo fino a quando le patate saranno dorate e tenere.

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