Ingredienti per Patate al miele
- maggiorana
- miele
- olio d’oliva extra-vergine
- patate
- patate novelle
- pepe nero
- rosmarino
- sale
- timo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Patate al miele
La ricetta Patate al miele è un classico della cucina italiana, particolarmente apprezzata nelle regioni del nord del paese. Questo piatto semplice ma gustoso è caratterizzato da un equilibrio perfetto di sapori dolci e salati, che si riflettono nella combinazione dei sapori del miele e dell’olio d’oliva. Le patate, cotte a puntino, si uniscono in modo armonico ai aromi speziati di maggiorana, rosmarino e timo. Questo piatto è ideale da servire come contorno o come seconda portata leggera in una serata in familya.
Per preparare le patate al miele, iniziamo con la scelta delle verdure. Utilizzeremo patate e patate novelle per dare profondità alla ricetta.
- Condisciamo le patate, tagliarle in quarti e cuocerle al vapore mentre prepariamo la marinata.
- Combina il miele con l’olio d’oliva, il pepe nero, la maggiorana, il rosmarino e il timo. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
- Scaldate la marinata a fuoco medio e aggiungete le patate cotte al vapore.
- Mettete le patate a cuocere per una decina di minuti, affinché si inzuppino nel sapore del miele e degli aromi.
- Aggiustate di sale e servite i vostri patate al miele caldi e fragranti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
