La ricetta Patate al forno croccanti | Noi due in cucina è una semplice e deliziosa scoperta per chi vuole godere delle patatine fritte senza il sovrappeso di grassi e calorie. Questo piatto, ideale come antipasto o come accompagnamento alle pietanze principali, offre un sapore autentico di patate al forno croccanti.
Volerò mangiare delle patate buone come le patatine fritte ma che fritte non sono?
Per realizzare questa ricetta basta seguire questi passaggi:
- Taggia la patata a fettine sottili, simili a quelle delle patatine fritte.
- Lava le patate sotto l’acqua corrente e le asciuga con carta assorbente per evitare la formazione di residui di acqua.
- Ricopri la teglia del forno con uno strato di carta forno oleata e sistemaci le patate in un solo strato.
- Condisci le patate con poco olio e sale per evitare un eccesso di sale.
- Metti le patate nel forno già caldo a 180°C per 40/45 minuti, controllando ogni tanto la cottura per evitare la bruciatura o la mancanza di croccantezza.
Ed ecco il risultato finale – gustose e croccanti patate con pochi grassi! È possibile personalizzarle con le tue preferenze di condimento.
Per maggiori dettagli o varianti va alla ricetta completa.
