La ricetta Patate al forno croccanti e saporite è un classico piatto mediterraneo che unisce sapori intensi e texture croccanti. Originario dell’area del Mediterraneo, questo piatto si è diffuso in tutto il mondo per la sua semplicità e sapore unico. Solitamente gustato come contorno o come snack, il suo profumo di erbe e spezie lo rende irresistibile.
- Lavare le patate e tagliarle a cubetti regolari per assicurare una cottura uniforme.
- In una ciotola, mescolare l’aglio tritato, l’olio, l’origano, la paprica e il rosmarino per creare un emulsione aromatica.
- aggiungere i cubetti di patate alla ciotola e mescolare fino a quando non sono uniformemente coperti dall’emulsione.
- Disporre le patate su una teglia da forno rivestita con carta da forno, lasciando un po’ di spazio tra ogni cubetto per permettere una cottura uniforme.
- Cospargere sale a piacere sulle patate per esaltare il sapore naturale.
- Infornare le patate in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30-40 minuti, o fino a quando non sono diventate croccanti e dorate.
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