La ricetta Patate al forno con la buccia, un piatto tipicamente italiano che esalta il sapore delle patate e il gusto del rosmarino, è un classico della cucina tradizionale. Questo piatto è spesso servito come contorno o antipasto, e viene apprezzato per la sua semplicità e genuinità. Il profumo del rosmarino e l’aroma delle patate possono essere sperimentati in tutta la sua essenza in questo versatile piatto.
- Togliere le bucce delle patate e tagliarle a pezzi regolari.
- Preparare una miscela di olio e olio d’oliva extra-vergine e condire le patate.
- Aggiungere il pangrattato e il sale e mescolare bene.
- Adagiare le patate in unorfatto precedentemente fornlato e cospargere con il rosmarino.
- Inforne a 200°C per circa 45 minuti, o fintantoché le patate siano cotte e croccanti.
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