La ricetta Patate al forno alla paprika è un contorno semplice e ricco di gusto, perfetto per accompagnare i pasti. Solitamente, le patate al forno vengono preparate in modo classico, ma questa versione con la paprika aggiunge un tocco speciale. Il piatto è caratterizzato da un sapore leggermente affumicato e speziato, grazie alla combinazione di paprika, aglio e formaggio grattugiato.
Per preparare le Patate al forno alla paprika, seguite questi passaggi:
- Tagliate le patate a “fiammifero” o a dadini e lessatele per circa 5 minuti, in modo da velocizzare i tempi di cottura.
- Asciugate le patate tagliate a pezzi e conditele con olio, una manciata generosa di pan grattato e formaggio grattugiato.
- Aggiungete uno spicchio d’aglio e un cucchiaio di paprika (dolce o piccante, a seconda dei gusti).
- Mescolate il tutto con due cucchiai e aggiungete qualche foglia di alloro.
- Fate cuocere per circa 35 minuti a 200 gradi.
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