La ricetta Patate al forno
Il Patate al forno è un piatto classico della tradizione italiana, diffuso ovunque in paese. Questa ricetta richiama il sapore e la consistenza morbida delle patate cotte al forno, unite al pungente gusto dell’aglio e alla delicatezza del burro. In genere il piatto viene gustato come contorno in occasione di pasti speciali o si presenta in modo più semplice come merenda.
Il Patate al forno è un piatto classico della tradizione italiana, diffuso ovunque in paese. Questa ricetta richiama il sapore e la consistenza morbida delle patate cotte al forno, unite al pungente gusto dell’aglio e alla delicatezza del burro. In genere il piatto viene gustato come contorno in occasione di pasti speciali o si presenta in modo più semplice come merenda.
- Inizia a prelevare le patate fresche e pulite e ad asciugarle con una più grande asciugamano.
- Taglia le patate a pezzi di uguale dimensione per assicurarsi che siano tutte cotte uniformemente.
- Prendi un tegame e ricoprirlo con un strato di burro, saline e pepate, successivamente aggiungi gli spicchi d’aglio tritati.
- Aggiungi le patate nel tegame, mescola per bene e coprire col coperchio.
- Portare in forno a 180°C per circa 30-40 minuti, o fintanto che le patate saranno cotte e croccanti.
- Prova una patata e se è necessario, ripeti il passaggio per il tempo necessario.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
