La ricetta Pastiera al cioccolato col Bimby è un dolce tradizionale italiano che conquista i palati con la sua combinazione di sapori intensi e delicati. Questo piatto è ideale per le occasioni speciali, come le festività pasquali, quando si desidera impressionare gli ospiti con un dolce unico e saporito. La Pastiera al cioccolato col Bimby è caratterizzata da un impasto denso e morbido, arricchito dai sapori del cioccolato, della frutta candita e dei fiori d’arancio.
Per preparare questo delizioso dolce, segui questi passaggi:
- Inizia preparando l’impasto mescolando il burro con lo zucchero e le uova, fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi la farina e la farina 00, mescolando bene per evitare grumi.
- Incorpora il grano, la scorza di limone e i fiori d’arancio, mescolando con cura.
- Unisci il latte e la ricotta, mescolando sino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi il cioccolato fondente e le gocce di cioccolato, mescolando con delicatezza.
- Versa l’impasto in uno stampo da torta e cuoci in forno a 180°C per 40-45 minuti.
- Lascia raffreddare il dolce prima di servirlo.
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