Pastiera al cioccolato col bimby

Per realizzare la ricetta Pastiera al cioccolato col bimby nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Bimby gustoso e ben equilibrato.

Pastiera al cioccolato col Bimby
Category dolci

Ingredienti per Pastiera al cioccolato col bimby

  • burro
  • cioccolato
  • farina
  • farina 00
  • fiori d’arancio
  • frutta candita
  • gocce di cioccolato
  • grano
  • latte
  • limoni
  • ricotta
  • sale
  • scorza di limone
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pastiera al cioccolato col bimby

La ricetta Pastiera al cioccolato col Bimby riprende la tradizione della classica pastiera napoletana, ma con l’aggiunta di un tocco goloso: il cioccolato.
Originaria della Campania, la pastiera è un dolce tipico della Pasqua, ricco di ingredienti e profumi che evocano la gioia e la convivialità della festa.

Il cioccolato, donando la sua cremosità e dolcezza al ripieno, crea un abbinamento sorprendente che aggiunge una nuova dimensione a questo dolce tradizionale.

Per preparare una deliziosa Pastiera al cioccolato col Bimby, segui questi semplici passaggi:

  • Mescola nella ciotola del Bimby zucchero, burro e uova.
  • Aggiungi la farina 00, la farina, i fiori d’arancio, la scorza di limone, il grano cotto e sale.
  • Aziona il Bimby per impastare per qualche minuto, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
  • Aggiungi all’impasto la ricotta setacciata e le gocce di cioccolato, mescolali fino ad incorporarle.
  • Nella ciotola del Bimby versa il litro di latte e scalda leggermente.
  • Aggiungi la frutta candita al latte e metti da parte.
  • Disponi sul fondo di uno stampo arrotondato lo strato di pasta, poi versa il ripieno di cioccolato e frutta candita.
  • Copri con un altro strato di pasta e inforna in forno preriscaldato a 180° C per circa 45 minuti.
  • Fai raffreddare completamente la pastiera prima di servirla.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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