Ingredienti per Pasticcio di patate
- parmigiano
- patate
- prosciutto
- salame
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasticcio di patate
La ricetta Pasticcio di patate è un piatto tradizionale italiano che nasce nella regione dell’Emilia Romagna. Questo piatto è caratterizzato da sapori decisi e intensi, dati dalle combinazioni di ingredienti come prosciutto, salame e parmigiano. Solitamente viene gustato durante le festività natalizie o in occasione di eventi speciali.
Per preparare il Pasticcio di patate, segui questi passaggi:
- Sbucciare e lessare le patate fino a quando non saranno morbide.
- In un tegame, soffriggere il prosciutto e il salame in un po’ di olio.
- In una ciotola, sbattere le uova con un po’ di parmigiano e sale.
- Unire le patate lessate al composto di uova e mescolare bene.
- Aggiungere il composto di prosciutto e salame alle patate e mescolare ancora.
- Versare il composto in una teglia e cuocere in forno fino a quando non sarà dorato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
