La ricetta Pasticcio con carletti e uova facile e buono! è un classico della cucina Italiana, originario della regione lombarda. Questo piatto è caratterizzato da sapori e aromi tipici della tradizione, con la morbidezza dei carletti e la freschezza delle uova. Viene solitamente servito come secondo piatto in occasione di feste e riunioni familiari.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Ambra la casseruola in olio d’oliva extra-vergine e aggiungi besciamella, lasciando cuocere per un paio di minuti.
- Sbatti le uova in un recipiente e aggiungili alla besciamella, mescolando per combinare.
- Forma i carletti e ricoprili con la besciamella e le uova, mettendo infine una cerniera di parmigiano a coprire il tutto.
- Sfregia con della vite per dividere il pasticcio e servire.
- Se desideri, fai una crosta di pane grattugiato e passa in forno per alcuni minuti.
<li.Aggiungi sale e pepe a piacere, mescolando bene, quindi ricopri con del parmigiano.
<li Inforna per circa 30 minuti, fino a quando il formaggio sarà dorato e le uova sode.
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