La ricetta Paste di miele … i biscotti dei morti! ha origini antiche e si tratta di un piatto tradizionale di alcune regioni italiane. Questo piatto è conosciuto per i suoi sapori dolci e profondi, caratteristici della combinazione di miele e biscotti. Solitamente viene gustato durante le feste dei defunti, in onore dei cari estinti.
- Mescola in una ciotola la farina e la farina 00, aggiungendo il lievito per dolci.
- In un’altra ciotola, unisci il miele, l’olio d’oliva extra-vergine e lo zucchero, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci il composto di miele e olio alla miscela di farine, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi i biscotti sminuzzati all’impasto e mescola fino a quando non sono ben distribuiti.
- Lavora l’impasto fino a renderlo compatto e liscio, quindi forma i biscotti desiderati.
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