La ricetta PASTE DI MELIGA è un classico della tradizione culinaria locale. Questo piatto è originario di una regione specifica e solitamente viene gustato durante le feste e le riunioni familiari. La combinazione di sapori dolci e freschi, grazie all’aggiunta di limoni e vaniglia, rende le PASTE DI MELIGA un vero piacere per il palato.
- Inizia sbriciolando i biscotti e mescolandoli con il burro fuso.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, la farina di mais e lo zucchero.
- Aggiungi le uova, uno alla volta, continuando a mescolare.
- Incorpora la scorza grattugiata dei limoni e un po’ di vaniglia.
- Unisci il composto di biscotti e burro al composto di farina e zucchero, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
