La ricetta Pasta sfoglia facile e veloce con TUTORIAL rappresenta un classico della cucina italiana. La pasta sfoglia, un impasto a base di farina, burro e sale, è apprezzata per la sua delicatezza e versatilità.
È un ingrediente fondamentale per tortelli, ravioli, crostate e pizze, e si presta a essere servita sia in dolce che in salato, dalla frittata di pasta sfoglia ai cannoli siciliani.
La pasta sfoglia è solitamente realizzata con un procedimento laborioso, ma questa semplice ricetta vi aiuterà a prepararla velocemente e con risultati impeccabili.
- Setacciate la farina su una superficie pulita e create un cratere al centro.
- Aggiungete il sale e iniziate ad impastare, incorporando gradualmente il burro a pezzetti.
- Impastate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendete l’impasto su una spianatoia infarinata fino ad ottenere uno spessore uniforme.
- Tagliate la sfoglia nella forma desiderata e utilizzatela per preparare i vostri piatti.
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