La ricetta Pasta sfoglia con formaggio, prosciutto e funghi è un piatto versatile che può essere gustato come antipasto o come cena in famiglia. È caratterizzato da un sapore ricco e saporito, grazie alla combinazione di formaggio galbanino, prosciutto cotto e funghi champignon. Solitamente, viene consumato tiepido, apprezzando al meglio la sua consistenza e i suoi sapori.
- Srotola la pasta sfoglia e disponi su metà di essa i funghi trifolati, lasciati raffreddare e scolati dal liquido di cottura.
- Sopra i funghi, disponi il formaggio tagliato a fettine e, sopra il formaggio, le fette di prosciutto cotto.
- Richiudi la pasta sfoglia, premendo bene sui bordi per evitare che il ripieno esca.
- Cuoci in forno già caldo a 200° per 15-20 minuti, fino a quando la sfoglia non risulta dorata.
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