La ricetta Pasta sfoglia alla ricotta è leggera e gustosa, perfetta per chi è intollerante al burro. Si prepara in poco tempo, senza necessità di restare in riposo in frigorifero.
- Versare la farina in una ciotola.
- Aggiungere ricotta e sale.
- Amalgamare gli ingredienti e aggiungere gradualmente acqua minerale, fino a formare una palla.
- Usare la pasta sfoglia così ottenuta per le vostre preparazioni.
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