La ricetta Pasta salsiccia e curry è una gustosa e facile da preparare, ideale per uno spuntino veloce o un pranzo leggero. Questo piatto unisce sapori mediterranei con un tocco esotico grazie al curry, creando un’esperienza culinaria unica e piacevole.
La preparazione di questa ricetta prevede pochi e semplici passaggi:
- Inizia mettendo a cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata.
- Nel frattempo, scalda dell’olio in una padella e aggiungi due cucchiai di acqua di cottura della pasta, le zucchine tagliate a dadini, i pomodorini a pezzetti e la salsiccia spellata e sbriciolata. Cuoci a fuoco lento per una decina di minuti, mescolando occasionalmente.
- Scola la pasta al dente e uniscila agli ingredienti nella padella, terminando la cottura insieme.
- Prepara una salsa al curry mescolando uno o due cucchiai di formaggio Philadelphia, un goccino di acqua e una spruzzata di curry, a seconda dei tuoi gusti.
- Versa la salsa sulla pasta e serve subito, gustando il sapore unico di questa Pasta salsiccia e curry.
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