La Pasta prosciutto e piselli velocissima e cremosa è un classico della cucina italiana che combina sapori delicati e freschi. Originario del nord Italia, questo piatto è solitamente gustato durante la primavera, quando i piselli sono più teneri e saporiti. La combinazione di prosciutto cotto, piselli e parmigiano rende questo piatto cremoso e appetitoso.
La preparazione della Pasta prosciutto e piselli velocissima e cremosa è rapida e semplice.
- Taglia la cipolla a pezzetti fini e soffriggila in olio fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungi il prosciutto cotto tagliato a strisce e cuocilo per alcuni minuti fino a quando non diventa croccante.
- Aggiungi i piselli e cuocili per 2-3 minuti, fino a quando non diventano teneri.
- Cuoci la pasta tipo penne secondo le istruzioni del pacchetto, scolala e mettila da parte.
- In un grande tegame, unisci la pasta cotta, il prosciutto e i piselli, e mescola bene.
- Aggiungi l’olio d’oliva extra-vergine, il parmigiano grattugiato, sale e pepe, e mescola fino a quando il formaggio non si scioglie e il piatto non diventa cremoso.
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