Questo piatto si characterizza per il sapore leggero e intenso del tonno al naturale, unito ai sapori caldi dei porri e ai sweet pomodorini. La ricetta prevede l’utilizzo di pochi ingredienti, quasi come se fossimo in vacanza in un luogo ideale. La combinazione dei sapori e i colori del piatto stupiranno i tuoi ospiti.
- Mondate i porri tagliandoli a rondelle e cucinateli in padella con l’olio evo, coprendoli con un coperchio, salate e successivamente aggiungete il tonno sgocciolato, sfumate con po’ di vino.
- Mettete i pomodorini e le olive nere e pepate leggermente. Fate cuocere aggiungendo un po’ di acqua di cottura della pasta appena cotta.
- Servite il piatto e gustatevela.
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