Per preparare la PASTA PASTICCIATA AL FORNO, segui questi passaggi:
- Cuoci le pennette al dente, scolale e condiscile con olio d’oliva extra-vergine.
- In un tegame, rosola il prosciutto cotto e le salsicce, poi aggiungi le zucchine e le patate tagliate a dadini.
- In un’altra pentola, scalda il sugo di pomodoro con un po’ d’olio e sale.
- In una grande ciotola, mescola le pennette, il sugo di pomodoro, la mozzarella e il parmigiano.
- Aggiungi il composto di prosciutto, salsicce e verdure alla pasta e mescola il tutto con cura.
- Trasferisci il composto in una teglia e ricopri con ancora mozzarella e parmigiano.
- Cuoci la PASTA PASTICCIATA AL FORNO in forno a 180°C per circa 30-40 minuti.
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