La ricetta Pasta mortadella e panna è un primo piatto semplice e veloce. Si tratta di una preparazione cremosa e saporita, ideale per un pasto veloce e gustoso. Il sapore caratteristico della mortadella si abbina perfettamente alla panna, creando un piatto ricco e appetitoso.
- Pelate la cipolla e tritatela molto finemente.
- Mettete in una padella l’olio, la cipolla, e fatela dorare molto dolcemente.
- Unite la mortadella a cubetti e lasciate cuocere per circa 5 minuti aggiungendo del brodo vegetale.
- Aggiungete del sale e poi unite la panna, mescolate bene e coprite.
- Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolate la pasta e versatela nella padella del condimento e accendete il fuoco.
- Fate saltare la pasta a fiamma bassa nella padella del condimento per qualche istante.
- Servite con del parmigiano.
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