- Trita l’aglio e il basilico e mescolali insieme in una ciotola.
- Scegli i pomodorini più freschi e lavali con cura.
- In una larga padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine e aggiungi i pomodorini, lasciandoli cuocere per circa 5 minuti.
- Aggiungi la trita di aglio e basilico alla padella e mescolali insieme.
- Cook la pasta secondo le istruzioni sulla confezione e scolala bene.
- In una ciotola, mescolali la pasta cotta con i pomodorini e la trita di aglio e basilico.
- Aggiungi la mozzarella di bufala a fette e condisci con sale, pepe e un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
- Completa con ciliegie fresche e servila subito.
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