Ingredienti per Pasta integrale con pomodorini e avocado
- avocado
- basilico
- capperi
- limoni
- olio d’oliva extra-vergine
- olive verdi
- pasta tipo penne
- pomodorini
- rucola
- sale
- tamari
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta integrale con pomodorini e avocado
La ricetta pasta integrale con pomodorini e avocado nasce dall’unione di sapori mediterranei e freschezza tropicale. I pomodorini, simbolo dell’estate italiana, incontrano l’avocado, frutto esotico dal sapore delicato e cremoso.
Questa combinazione, arricchita dal basilico, dai capperi e dall’aroma del limone, offre un piatto leggero, saporito e originale. Ideale per un pranzo rapido o una cena estiva, la sua presentazione semplice e colorata lo rende un piatto versatile da gustare in ogni occasione.
Questa combinazione, arricchita dal basilico, dai capperi e dall’aroma del limone, offre un piatto leggero, saporito e originale. Ideale per un pranzo rapido o una cena estiva, la sua presentazione semplice e colorata lo rende un piatto versatile da gustare in ogni occasione.
- Cuoci la pasta integrale in abbondante acqua salata.
- Lava e taglia i pomodorini a metà.
- Schiaccia leggermente l’avocado e condiscilo con sale, pepe e scorza di limone.
- Sbuccia e taglia a pezzi il basilico. Trita finemente i capperi.
- Scolate la pasta e conditela con l’avocado, i pomodorini, il basilico, i capperi e l’olio extra-vergine d’oliva.
- Aggiungete le olive verdi tagliate a spicchi e un filo di tamari.
- Guarnite con foglie di rucola fresca.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
