Pasta gustosa al tonno

La ricetta Pasta gustosa al tonno è un classico della cucina mediterranea. Originaria delle coste del Mediterraneo, questa deliziosa combinazione di acciughe, aglio, capperi e tonno è tipica della tradizione culinaria italiana. Il piatto si presenta con un sugo denso e fragrante, caratterizzato dai sapori salati e dolci dei principi attivi. La Pasta gustosa al tonno è un contorno ideale per i pasti estivi, servita tiepida o calda è un piatto unico alla portata di tutti.

Preparazione

Per preparare il nostro piatto, iniziafacendo scaldare in una padella ampia due cucchiai di olio extra virgin. Aggiungi quindi due spicchi di aglio tritati finemente e cuoci fino a quando non diventano croccanti e dorati. Quindi, introduce due cucchiai di capperi tritati e un cucchiaio di acciughe dissalate in acqua, precedentemente tritate. Prosegui con la aggiunta di otto once di passata di pomodoro, di un cucchiaio di sale grosso e di un trito di olive nere snocciolate. Cuoci il tutto per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il sugo non si è addensato. Infine, aggiungi due spicchi di tonno in scatola dissalato e cuoci per altri 5 minuti. Sempre a metacerchiare.

• Saldi gli ingredienti;
• Fai scaldare il padella con l’olio;
• Aggiungi aglio, capperi e acciughe e cuoci;
• Introduce passata di pomodoro, sale e olive;
• Cuoci;
• Aggiungi tonno e cuoci ancora

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