Questo piatto è nato dalle isole italiane, dove la combinazione di sapori italiani come il formaggio gorgonzola, il latte e il burro si unisce alla freschezza dei pistacchi. Solitamente servito come antipasto o contorno, questa ricetta è adatta a tutte le occasioni. I pistacchi conferiscono un tocco di eleganza al piatto e rendono il sapore Italiano ancora più richiedente.
Preparazione
- Fondine il burro in una padella medium heat, quando bolle, aggiungi i 50g di formaggio gorgonzola ammollato nel latte e mescola fino a quando la mistura non è ben amalgamata.
- Cuoci la pasta tipo penne al dente e scola dall’acqua.
- In un grande tegame, unisci il burro-gorgonzola con la pasta cotta e mescola bene.
- Aggiungi i 100g di pistacchi tritati e mischia per distribuire omogeneamente il loro sapore.
- Servire immediatamente, caldo, e godere del sapore Italiano del vostro piatto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.