Si tratta di un piatto ricco di sapori salati e piacevoli, perfetto per un pranzo o una cena informale.
.
Per realizzare la ricetta…
- Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci la pasta tipo gnocchi al dente.
- Nel frattempo, in una padella, fai rosolare la mortadella tagliata a cubetti
- Aggiungi il prosciutto cotto a dadini e continua la cottura per qualche minuto.
- Scola la pasta e trasferiscila nella padella con la mortadella e il prosciutto cotto.
- Aggiungi un po’ del suo stufato e versa la pasta nella padella.
- Mischia bene per amalgamare i sapori.
- Impiatta e servi caldi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.