La ricetta Pasta gamberi e pomodorini è un classico della cucina italiana che combina sapori freschi e delicati. Originario delle regioni costiere, questo piatto è particolarmente apprezzato durante la stagione estiva per la sua leggerezza e profumi mediterranei. Viene solitamente gustato come primo corso in un pranzo leggero o in una cena informale con gli amici.
- Tritate l’aglio e il prezzemolo e soffriggeteli in olio d’oliva fino a quando non sono fragranti.
- Aggiungete i gamberetti e fate cuocere fino a quando non diventano rosa e sono completamente cotti.
- Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e fate cuocere per alcuni minuti, fino a quando non iniziano a rilasciare il loro succo.
- Aggiungete sale a gusto e mescolate bene.
- Nel frattempo, cuocete la pasta tipo spaghetti in abbondante acqua bollente salata fino a quando non è al dente.
- Scolate la pasta e aggiungetela alla padella con i gamberetti e i pomodorini, mescolando bene per far amalgamare i sapori.
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